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  • : La cuisine de Papada
  • : Papada c'est pour dire Papa d'Amour ! C'est comme ça que mes enfants m'appellaient quand ils étaient plus petits et que je leur préparais plein de petits plats inventifs pour leur faire plaisir. Ils ont grandi mais ils adorent toujours mes petits plats ! Alors pourquoi ne pas vous faire partager mes trouvailes ou mes grands classiques ?
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Top articles

  • PALMARES 2010 (Recettes)

    13 janvier 2011

    Bon...je suis un petit poil en retard mais après tout qu'importe. J'aurais pu publier ce palmarès en même temps que des voeux, mais la vie coule entre mes doigts comme le sable sur les dunes du désert... Bref, voici mon TOP 10 des recettes publiées au...

  • PALMARES 2010 - les VINS

    14 janvier 2011

    Hier, vous avez eu droit au palmarès 2010 concernant les recettes, et aujourd'hui, comme annoncé, voici celui concernant les vins dégustés en 2010. Une année riche en grandes bouteilles, pas facile de faire une sélection. Mais voici le palmarès que j'ai...

  • HAPPY BIRTHDAY CUISINE de PAPADA !

    23 janvier 2011

    " Ce blog avait deux ans...déjà Curnonski perçait sous Papada..." Bon j'arrête là le pastiche du fameux poême de Victor Hugo d'abord parce que, même vivant en Provence, je ne bois jamais de pastiche ! Deux ans que l'aventure a commencé, pour rigoler au...

  • 3è anniversaire !

    25 janvier 2012

    Ce blog avait trois ans...overblog remplaçait Médiapart Déjà un grand gourmand perçait sous Papada, Et des premières recettes, déjà, par maint endroit, Les bonnes sauces au beurre brisaient mon pauvre foie, Alors pour les poissons, je vidais les casseroles,...

  • BANANES FLAMBEES

    10 février 2009 ( #Desserts )

    Bon...pas super original, mais après tout, le but d'un blog ce n'est pas forcément d'être original à tout prix, mais bien de décliner des recettes de tous les styles. Simples, compliquées, sophistiquées, inédites, invraisemblables etc... Ce soir, il y...

  • Filet de cabillaud à la méditerranéenne

    13 juin 2010 ( #poisson et crustacés )

    Ca faisait longtemps que je n'avais pas inventé un petit truc côté poisson. Hier soir, j'ai donc décidé de mettre un terme à cette longue série. Au commencement était...les filets de cabillaud ! De jolis filets, bien frais. Ce n'est pas trop mon habitude...

  • MEURSAULT 2006 Michel LAFARGE

    08 juillet 2011 ( #vins )

    Si le domaine Michel LAFARGE est très connu pour ses formidables vins rouges de VOLNAY, il produit également quelques blancs, dont un MEURSAULT tout à fait digne d'intérêt. Pas facile à trouver, la production est confidentielle, mais c'est de la belle...

  • Petite pause...

    11 août 2009

    Eh oui...un peu besoin de souffler, de changer d'air, de voir si l'herbe est plus verte ailleurs. Et puis je ne vais pas vous raconter tout le temps toutes les salades de tomates que je mange non? Un coup avec de l'ail pressé...un autre avec plein de...

  • Problème technique...

    30 mai 2010

    Depuis une quinzaine de jours je suis en panne d'appareil photo ! Du coup plus de recette car une recette sans photo c'est comme...un jour sans pain, une jolie fille qui ne boirait pas de vin, un avion sans aile et que sais-je encore ! Du coup je n'ai...

  • HAPPY 2011 !!!

    01 janvier 2011

    Merci à vous tous de venir régulièrement me lire, et j'espère qu'en 2011 je saurai autant vous intéresser qu'en 2010... J'ai battu des records d'audience grâce à vous. Vous avez été pas loin de 400 à me lire chaque jour avant Noël, et les commentaires...

  • APPAREIL PHOTO PERDU...

    18 janvier 2012

    Vous vous êtes surement aperçu que je n'ai pas publié grand chose depuis quelque temps... La raison est aussi "triste" que simple, j'ai perdu mon appareil photo ! J'avais des tas de trucs photographiés et j'attendais d'avoir un peu de temps pour rédiger...

  • 3è anniversaire (suite)

    26 janvier 2012

    Derrière le pastiche du merveilleux poème de Victor HUGO, je n'ai pas eu envie de vous faire retomber sur terre et ajoutant d'autres choses. Quelques chiffres pour la 3è année d'existence de ce blog. 87401 visiteurs depuis la création 155888 Pages vues....

  • Article transitoire...

    15 septembre 2012

    Il est exact que je ne publie pas beaucoup cette année...il y a des années comme ça, de transition ! Mais le plus agaçant c'est de constater qu'après 45 jours sans publication, et "conformément aux conditions générales d'over-blog" ces derniers peuvent,...

  • MYSTERE...

    10 décembre 2010 ( #Inclassables )

    Comme c'est bizarre...voilà deux tubercules dont je viens juste de faire l'acquisition... Pas évident d'en trouver d'aussi jolis et odorants en cette saison. Mais comment donc vais-je bien, pouvoir les accomoder ? Réponse demain !!!

  • RETOUR DE L'OLYMPUS !

    11 juin 2010

    Non, cela n'a rien d'une promenade mythologique, l'OLYMPUS n'est pas l'Olympe ! Juste pour vous dire que j'ai racheté un appareil photo et que je vais à nouveau pouvoir vous mettre quelques recettes en images !

  • je suis désespéré... Cela fait des jours que j'essaie de publier de nouveaux

    29 mars 2015

    je suis désespéré... Cela fait des jours que j'essaie de publier de nouveaux articles mais la nouvelle interface d'Overblog doit s'adresser apparemment à des informaticiens chevronnés... Dès que je comprends comment on insère des photos je me remets à...

  • help !!

    26 juillet 2015

    Quelqu'un pourrait il m'expliquer comment insérer des photos dans mes articles ? Je ne publie plus rien depuis des mois car avec la nouvelle version d'overblog je ne comprends plus comment on fait Merci

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