Papada c'est pour dire Papa d'Amour ! C'est comme ça que mes enfants m'appellaient quand ils étaient plus petits et que je leur préparais plein de petits plats inventifs pour leur faire plaisir. Ils ont grandi mais ils adorent toujours mes petits plats ! Alors pourquoi ne pas vous faire partager mes trouvailes ou mes grands classiques ?
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J'en vois d'ici qui se lèchent les babines... Oui vous ! là bas...au coin de l'ordinateur. Vous pensez que je ne vous vois pas ? Ah...vous aimeriez en plus que le vous dise comment faire ? Mais le plus simplement du monde pardi ! Pour la pâte, j'ai pris...
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Je dois dire que je suis assez content de moi sur ce coup là ! Non seulement c'est original, mais en plus c'est beau et surtout c'est délicieux !! Il y avait 4 poireaux qui allaient s'abimer, et je me demandais comment les accomoder sans refaire toujours...
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Je suis assez content de mon titre ! Il s'est imposé à moi au moment où j'ai rédigé cet article. Qu'est-ce qui peut bien se cacher derrière un intitulé pareil ? Voici la photo d'un des 2 ingrédients principaux... J'imagine que vous n'avez pas besoin de...
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C'est le genre de petit truc facile à faire et tellement bon qu'on se demande toujours porquoi on n'en fait pas plus souvent ! Bon d'accord, c'est un peu riche, il y a de la friture, mais s'il fallait manger uniquement sans calorie, sans gras, sans sucre,...
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Un reste de foie gras...que faire avec qui soit un peu original ? J'ai opté pour les pommes...pomme fruit et pomme de terre que j'ai eu envie de marier. Voici de quelle manière je m'y suis pris : Primo, on épluche les patates qu'on coupe ensuite en petits...
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J'adore les bricks. Je me demande toujours pourquoi je n'en fais pas plus souvent, et j'avoue n'avoir pas encore trouvé la réponse ! L'autre jour, au marché, j'ai acheté de très bons fromages de chèvre + un autre de brebis, et j'ai eu envie de les préparer...
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Alors là, je suis content de moi ! Fallait l'imaginer ce truc là n'est-ce pas ? Et pourtant, quoi de plus simple...en fait, je me dis surtout que si d'autres ne l'ont pas fait auparavant, c'est certainement parce qu'ils n'ont pas toujours la chance d'avoir...
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Ah...ça faisait longtemps que j'avais envie de la faire cette pissaladière. De temps en temps, en visitant les blogs d'autres internautes, lorsque je voyais pissaladière, j'avais le réflexe du commissaire Bourrel "Bon sang mais c'est bien sur !" et je...
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Je ne crois pas vous avoir encore présenté de tourte. Il faut dire que j'en fais rarement. Mais aujourd'hui, bizarrement, j'ai eu envie d'en réaliser une. Je sais bien que ce n'est pas la saison, mais après tout... Voilà comment j'ai procédé... Primo,...
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Mon précédent article vous a présenté le bel outil que je viens d'acquérir. Alors j'ai décidé de le mettre immédiatement à contribution, et j'ai imaginé une tarte aux petits légumes, mais avec des légumes coupés très fins pour en préserver la saveur et...
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