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Papada c'est pour dire Papa d'Amour ! C'est comme ça que mes enfants m'appellaient quand ils étaient plus petits et que je leur préparais plein de petits plats inventifs pour leur faire plaisir. Ils ont grandi mais ils adorent toujours mes petits plats ! Alors pourquoi ne pas vous faire partager mes trouvailes ou mes grands classiques ?

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poisson et crustaces

VOL AU VENT de POISSON

VOL AU VENT de POISSON

Ca, c'est une petite recette simple que j'aime beaucoup, et qui fait toujours beaucoup d'effet. Surtout qu'il n'y a pas grand chose à faire, c'est du niveau basique si on s'y prend bien. Il n'y a que la garniture à faire, puisque j'achète les fonds de...

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