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Samedi 15 septembre
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15
/09
/Sep
12:35
Il est exact que je ne publie pas beaucoup cette année...il y a des années comme ça, de transition ! Mais le plus agaçant c'est de constater qu'après 45 jours sans publication, et "conformément aux conditions générales d'over-blog" ces derniers […]
Jeudi 19 juillet
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19
/07
/Juil
15:02
Je sais que beaucoup vont crier à l'infanticide, et je confesse qu'ils ont absolument raison ! Seulement voilà, j'ai des circonstances atténuantes, laissez moi juste vous les développer... La principale, c'est que j'ai trouvé ce vin à la carte […]
Par papada
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Publié dans : vins
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Communauté : VIN et GASTRONOMIE
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Mardi 5 juin
2
05
/06
/Juin
21:52
Après un long silence, je ne pouvais décemment pas revenir sans une super recette !! En fait, comme souvent, l'occasion a fait le larron...je faisais mes courses et tout d'un coup je vois des filets de BAR à la vente. C'est rare, je n'en avais […]
Par papada
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Publié dans : poisson et crustacés
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Communauté : Plaisirs de la bouche
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Vendredi 16 mars
5
16
/03
/Mars
07:02
Le château FEYTIT CLINET est certainement celui qui a le plus bousculé la hiérarchie des dix dernières années à Pomerol. En fait, il s'agit d'une véritable résurrection pour ce cru qui était exploité par un négociant avant de revenir dans les […]
Par papada
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Publié dans : vins
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Communauté : VIN et GASTRONOMIE
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Lundi 12 mars
1
12
/03
/Mars
07:02
La robe est belle d'un joli or soutenu. Le nez présente les notes minérales de pierre à fusil assez caractéristiques de Chablis, avec quelques notes lactiques qui accompagnent. Un vrai nez de Chablis ! En bouche, le vin se montre gras, […]
Par papada
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Publié dans : vins
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Communauté : VIN et GASTRONOMIE
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Présentation
- : La cuisine de Papada
- : cuisine recettes gastronomie gourmandise créativité Cuisine
- : Papada c'est pour dire Papa d'Amour ! C'est comme ça que mes enfants m'appellaient quand ils étaient plus petits et que je leur préparais plein de petits plats inventifs pour leur faire plaisir. Ils ont grandi mais ils adorent toujours mes petits plats ! Alors pourquoi ne pas vous faire partager mes trouvailes ou mes grands classiques ?
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